「KANAGAWA BAKERs’ DOCK」 開店のお知らせ
2021年3月中旬に横浜高島屋地下1F Foodies’Port2（JOINUS増床区画）にパンセレクトショップ「KANAGAWA BAKERs’ DOCK」がオープンします。
パン職人とパン好きのお客様をつなぐをミッションに、株式会社ハットコネクトと横浜高島屋が共同で開発した、神奈川県下のパンを集めた編集型ショップです。
毎日ご来店されるお客様にもご満足いただけるよう約30のブランドの商品が日替わりで登場、約200種類の商品が店頭に並びます。
また、持続可能な社会の実現に向けて「専門学校生の焼き上げたパンの販売」「売れ残ったパンの堆肥化及び農業利用に取り組んでまいります。
